广东考研 华南农业大学(083200)食品科学与工程专业考研分析

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最近有食品科学专业的同学向我咨询，那今天给大家分享一下华南农业大学的（083200）食品科学与工程专业，这个专业还是比较偏冷门的，希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。

01 学校概况

华南农业大学，简称华农，也被同学们戏称“种田大学”，是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带亚热带区域农业研究为特


色的全国重点大学，广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学，为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业，在食品领域专业里是全国前十的学校，并且是广东省一级学科攀峰重点学科，在广东仅次于隔壁的华南理工大学。

华南农业大学的这个专业


在全国第四轮学术评估中排B+，也是一个不错的排名，是多数考食品科学与工程专业同学的选择。

说一句题外话，华南农业大学有自己的华农酸奶，校内有卖，特别好喝~

02 考试科目

初试科目：

① 101 思想政治理论

② 201 英语一

③ 302 数学二

④ 819 食品化学 /820 微生物学

复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。

03 研究方向

食品加工、保藏原理与技术

食品生物技术

食品化学与配料

食品包装

粮食、油脂及植物蛋白工程

食品加工技术与设备

食品化学

应用微生物

水产品加工及贮藏工程

食品安全

食品营养与品质

04 复试分数

2017复试分数线310分

2018复试分数线275分

2019复试分数线310分

2020复试分数线305分

从复试分数线可以看出，分数在300左右，备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。